Caco Araújo
Bárbara de Aquino
Bruna Rosalem
Ylka Silveira
mauriciopaniza
A produção orgânica, no Brasil, vem crescendo progressivamente na última década, ajudando na preservação do Meio Ambiente e incetivando o consumo de gêneros saudáveis. Dentre esses vegetais, a soja desponta, cada vez mais, como um produto rentável, apesar dos altos custos para cultivá-la.
A soja, orgânica e convencional, é um vegetal rico em proteínas, podendo substituir a carne na alimentação, e ao mesmo tempo assegurar uma dieta livre de colesterol e gordura saturada. Isso, associado à prática de exercícios físicos regulares, ajuda a controlar a obesidade e reduz o risco de muitas doenças, como complicações cardiovasculares, cânceres, osteoporose e diabetes. Leia o resto deste post »
